Data Pubblicazione: 20/12/2011

decorazioni per l'albero di Natale

La tradizione di decorare gli alberi nel periodo natalizio ha origini antiche. Si parla del XVI secolo, in Germania. Qui gli abitanti erano soliti celebrare le feste decorando alberi con biscotti, frutta secca, mele, ghiande e fiori di carta colorati. Si trattava di alberi qualunque mentre in seguito si iniziarono a utilizzare i sempreverdi abeti, simbolo di vita e di elevazione spirituale nella cultura pagana dei nordici del tempo. 

Con il passare degli anni gli alberi di Natale si sono abbelliti e illuminati sempre più, impreziositi con ghirlande e candele. Oggi gli alberi di Natale non sono più solo veri abeti, ma possono essere anche alberi in plastica di ogni sorta e colore, di legno, persino alberi ecologici fatti con rami secchi. Gli alberi che usiamo nelle nostre case sono illuminati con luci, festoni  e palline colorate di ogni dimensione. Vediamo però, al di là di ciò che si può comprare per decorare l’albero di Natale, come si possono preparare fantasiose e originali decorazioni, divertendoci a realizzarle in casa con i bambini.

BISCOTTI DA APPENDERE ALL'ALBERO… E DA MANGIARE!

Ecco la ricetta per preparare deliziosi biscotti di pastafrolla natalizi, da decorare con pasta di zucchero, glassa e tanta fantasia!

Frolla al cacao
350 gr farina00
30 gr di cacao amaro
2 uova intere
170 gr di burro
125 gr di zucchero a velo

Frolla bianca allo zenzero o vaniglia o cannella
350 gr farina 00
150 gr burro
100 gr zucchero a velo
1 uovo intero
1 bustina di vanillina / mezzo cucchiaino di cannella in polvere / mezzo cucchiaino di zenzero in polvere

Impastiamo tutti gli ingredienti, avvolgiamo nella pellicola e facciamo riposare in frigo per un'ora circa. Si accende il forno a 180° e nel frattempo si stende la frolla a mezzo centimetro. Tagliare con la rotella tante forme a stella, ad albero di Natale, a cuore. Non dimenticate di praticare un foro per infilare il nastro. Cuocere 15 minuti al massimo, controllando che non coloriscano troppo. Spazio alla fantasia per la decorazione: si può fare con semplice glassa a freddo, preparata con 350 gr di zucchero a velo, 1 albume, 3 cucchiai di succo di limone, una stecca di vaniglia e, se si vuole colorare, poche gocce di colorante alimentare. Oppure ingegnandosi con la fantasia, con la pasta di zucchero, come insegna il blog Decorazionietentazioni. Sicuramente saranno deliziosi, lasciatene qualcuno anche per l'albero! Infilate un nastro di stoffa riciclato e colorato e appendetelo ai rami dell'abete facendo un bel fiocco!

LA FRUTTA PER DECORARE L'ALBERO DI NATALE

Anche la frutta secca può essere utilizzata per decorare in modo ecologico e divertente l’albero di Natale di quest’anno. Anzitutto, quando mangiate arance e mandarini, conservatene la buccia. Sbucciatela a spirale, in un'unica volta, oppure ritagliatene delle stelline. Praticate un foro e mettetele a seccare sul calorifero per tre giorni. Le bucce diventeranno profumate decorazioni per il vostro albero, appendetele con fiocchi colorati e tanta fantasia! Allo stesso modo potrete fare tagliando a rondelle delle fettine di limone e mettendole a seccare. Anche frutta secca come ghiande, noci, arachidi, castagne e pigne possono essere conservate e appese sull’albero con divertenti fiocchetti.

PALLINE CON L'ARGILLA E LE SPEZIE

Con l’argilla fate tante palline, di varie dimensioni, con un buco in mezzo e uno per il nastro; quando l’argilla è ancora fresca, infilate  dentro chiodi di garofano, stelle di anice, semini di lino, sesamo o altre spezie o semi dalle forme divertenti. Lasciate seccare l’argilla, infilate un nastro di nylon e appendetele all’albero, gli regaleranno anche un delizioso profumo, che potrete rendere ancora più intenso anche mettendo su queste palline porose qua e là gocce di oli essenziali.

Articolo di Valeria Gatti